음식과 음료

2021년 이후 시음 방식 변화시킬 세 가지 칵테일 트렌드

* Diageo, 세계적인 수준의 칵테일 시음 위한 주요 트렌드 제공 - 선호하는 칵테일을 예측할 수 있는 디지털 플랫폼: 핀터레스트(Pinterest), Diageo World Class와의 파트너십을 통해 사람들의 관심사를 활용해 칵테일 선택에 영감 제공 - 칵테일 애호가들의 지속가능한 사교 활동 지향: 사람들은 점차 맛뿐만 아니라 환경에도 좋은 주...

2021-07-06 22:20 584

공정 무역(Fairtrade), 코코아 재배 농민의 더 공정한 미래를 위한 글로벌 '달콤 쌉싸름(Bitter Sweet)' 캠페인 개최

워싱턴, 2021년 7월 2일 /PRNewswire/ -- 공정 무역(Fairtrade)은 스톱 모션 애니메이션 "Unwrap a Fairer Future"를 특징으로 하는 새로운 글로벌 캠페인인달콤 쌉싸름(Bitter Sweet)을 공개했다. 이 캠페인은 문자 그대로 일부 주요 초콜릿 제조업체의 비윤리적인 코코아 소싱 관행 뒤에 숨은 진실을 풀어준다. ...

2021-07-02 12:01 1,090

Vinamilk, 건강한 라이프스타일 도모

(호찌민시, 베트남 2021년 6월 30일 PRNewswire=연합뉴스) 베트남 굴지의 유제품 기업 Vinamilk가 전 세계적인 코로나19와의 싸움에서 재정 및 영양 부문에 미화 370만 달러 상당을 지원했다. Vinamilk's subsidiary ...

2021-06-30 16:01 1,777

코로나(Corona), 칸 라이언즈 페스티벌에서 티타늄 라이언을 이긴 최초의 멕시코 브랜드가 되다

-- "El clásico de la historia"가 그루포 모델로의 가장 상징적 브랜드인 코로나(Corona)가 최초로 티타늄 라이언 수상할 수 있게 하였다 멕시코시티, 2021년 6월 30일 /PRNewswire/ -- 오늘 코로나(Corona)는 위 빌리버스(We Believers)와 함께 만든 "El clásico de la historia(...

2021-06-30 02:10 846

카리브해 향신료로 유명한 그레나다, 세계 최초로 "요리 수도"로 선정

런던, 2021년 6월 29일 /PRNewswire/ -- 오늘 세계음식여행협회(World Food Travel Association, 이하 WFTA)에서 그레나다 및 인근의 캐리아코우(Carriacou) 섬과 프티마르티니크(Petite Martinique) 섬을 세계 최초의 "요리 수도"로 선정했다고 발표했다. 요리 수도는 관광산업이 얼어붙었던 긴 시간...

2021-06-29 23:00 1,970

코카-콜라사의 CEO와 알리바바 그룹의 CEO가 국제 소비재 포럼 이사회의 의장직을 맡았습니다

파리, 2021년 6월 29일 /PRNewswire/ -- 소비재 산업 전반에서 목적과 긍정적 변화를 추구하는 세계적 단체인 국제 소비재 포럼(Consumer Goods Forum, CGF)이 오늘 2명의 새로운 이사회(Board of Directors)

2021-06-29 19:29 555

월마트 차이나보다 더 멀리 -- 비체인(VeChain)은 전 세계 식품업계에 어떻게 블록체인을 적용했나

상하이, 2021년 6월 29일 /PRNewswire/ -- COVID-19로 인한 영향이 잔물결처럼 지속되어 고객 최종 사용 관련 신뢰 문제 및 국제적인 공급망 붕괴 등 매일 새로운 도전과제를 F&B 업계에 더하고 있습니다. 팬더믹으로 인해 국제 사회 전체가 의존하고 있던 트레이서빌러티 시스템이 현재 심히 비효율적으로 된 점이 부각되고 있습니다. ...

2021-06-29 08:00 1,951

Kavalan, 샌프란시스코에서 세 번째 'Distillery of the Year' 수상

(타이베이, 2021년 6월 28일 PRNewswire=연합뉴스) Kavalan이 샌프란시스코 주류품평회(San Francisco World Spirits Competition, SFWSC)에서 2021년 'Distillery of the Year'로 선정돘다. 이로써 이란(Yilan) 마을 기반의 대만 증류주 제조업체 Kavalan은 세 번째로 이 명예...

2021-06-28 16:23 1,020

Yili, 6년 연속으로 중국 최고의 선호 브랜드로 선정

(후허하오터, 중국 2021년 6월 24일 PRNewswire=연합뉴스) 이달 16일, Kantar Worldpanel은 아시아 소비자가 가장 선호하고 많이 구매하는 브랜드에 대한 주요 연구인 Asia Brand Footprint Report 2021을 발표했다. Yili는 올해 92.2%의 브랜드 침투율과 13억 점에 달하는 소비자 도달점수(cons...

2021-06-24 16:43 1,337

산펠레그리노, 푸드 포 소울과 지속가능한 미래 위한 파트너십 체결

▲ 사진 설명: 푸드 포 소울의 설립자인 마시모 보투라(Massimo Bottura ) 셰프 밀라노, 2021년 6월 24일 /PRNewswire/ -- 산펠레그리노(S.Pellegrino)가 이탈리아 셰프 마시모 보투라( Massimo Bottura)와 라라 길모어(Lara Gilmore)가 설립한 비영리 단체인 '푸드 포 소울(Food for Soul)...

2021-06-24 16:18 831

Yili, 유럽 내 글로벌 건강 생태계 확장

(바헤닝언, 네덜란드 2021년 6월 22일 PRNewswire=연합뉴스) 이달, 아시아에서 가장 크고 빠르게 성장 중인 유제품 회사 Yili가 네덜란드의 농업식품 기술 추진 기관인 StartLife와 공식 파트너십을 체결했다. Yili는 또한 케임브리지대학 소속 제조기술연구원(Institute for Manufacturing, IfM)의 식품 및 FMC...

2021-06-22 16:56 1,151

APAC 유제품 사업, 지속가능성과 동물 복지 및 채식으로 인해 변화

(서울 2021년 6월 22일 PRNewswire=연합뉴스) 식물 단백질 식단은 전통적인 육류 생산업과 유제품 기업이 소비자의 이목을 끌기 위해 영양, 건강, 프리미엄 식음료 제품을 개발하면서 최근 몇 년 동안 많이 증가하고 있다. 코로나19가 소비자에게 채식에 관심을 끌게 하면서 더 안전한 대체 식음료 생산 및 개발을 위한 성분과 실천에도 관심을 기울...

2021-06-22 10:18 475

Cardhu, 재단장 기념하며 깃발 내걸어

-- Diageo의 1억8천500만 파운드 규모 투자의 일환으로, 에든버러에서 Johnnie Walker Princes Street 론칭에 앞서 Johnnie Walker의 스페이사이드 홈(Speyside Home) 개장 런던, 2021년 6월 18일 /PRNewswire/ -- Diageo는 스페이사이드(Speyside)의 Cardhu 증류소를 재단장 ...

2021-06-18 13:31 822

Gordon & MacPhail, Glenlivet 증류소에서 Generation 80YO 출시

-- David Adjaye Obe 경과의 파트너십을 통해 세계에서 가장 오래된 싱글 몰트 스코틀랜드 위스키 제조  엘긴, 스코틀랜드, 2021년 6월 15일 /PRNewswire/ -- 위스키 제조사인 Gordon & MacPhail이 David Adjaye OBE 경과 파트너십을 맺고, 올 9월에 Glenlivet 증류소에서 80년 된 세계에서 가장...

2021-06-15 15:01 1,198

코로나, 플라스틱 발자국 탄소중립 달성한 최초의 글로벌 음료 브랜드

-- 이 성과는 자연에 플라스틱을 남기지 않겠다는 코로나의 장기적 목표에 따른 또 다른 진전 -- 세계 해양 주간을 위해, 브랜드를 통해 제로 플라스틱 퀘스트 참여에 눈뜨게 할 증강현실(AR) 체험 'Plastic Reality' 출시 -- 최초로 증강현실(AR) 도구를 통해 사람들에게 개인이 사용한 플라스틱 발자국을 보여주고 이를 줄일 방법에 대한 팁...

2021-06-09 17:21 767

Yili, 생물다양성 보존과 지속가능성에 대한 높은 진전도 보고

(쿤밍, 중국 2021년 6월 9일 PRNewswire=연합뉴스) 이달 6일, 생물다양성협약 사무국(Secretariat of the Convention on Biological Diversity, SCBD)과 중국 생태환경부가 "The business and finance journey to Kunming: We are part of the soluti...

2021-06-09 15:16 1,113

Primavera, Reckitt으로부터 Mead Johnson의 중화권 사업 인수

(베이징 2021년 6월 7일 PRNewswire=연합뉴스) 6일, Primavera Capital Group("Primavera")은 Reckit이 소유한 세계 굴지의 영유아용 분유 및 뉴트리션 기업 Mead Johnson Nutrition Company("Mead Johnson" 또는 "회사")의 중화권 사업을 인수하기 위해 세계 굴지의 소비자 건강,...

2021-06-07 16:03 833

Coca-Cola Beverages Africa, Flintfox 및 마이크로소프트와 협업

-- 가격 책정, 프로모션 및 리베이트 관리 간소화 추진 런던, 2021년 6월 2일 /PRNewswire/ -- Coca-Cola Beverages Africa(CCBA)가 자사 보틀링 공장에서 진행 중인 디지털 변혁 프로그램의 일환으로 가격 정책과 리베이트 관리 전문기업 Flintfox 및 마이크로소프트와 협력하며 기술 이용 방식을 현대화하고 있다....

2021-06-03 05:00 805

마스트리흐트 대학, 밀웜 단백질 연구 결과 발표

-- 밀웜 단백질이 우유 단백질만큼이나 유익 -- 곤충 단백질, '지속가능성'과 '품질'의 두 부문에서 최고의 단백질 파리, 2021년 6월 1일 PRNewswire=연합뉴스 마스트리흐트 대학에서 진행한 연구에서 곤충 단백질이 '이상적인 기준'인 우유 단백질만큼 유익한 단백질이라는 사실이 최초로 입증됐다. 곤충 단백질과 우유 단백질 모두 소화, 흡수 ...

2021-06-01 15:30 562

Kavalan, 도쿄에서 싱글 몰트 부문 'Best of the Best' 수상

(타이베이 2021년 5월 31일 PRNewswire=연합뉴스) 2021년 Tokyo Whiskey & Spirits Competition(TWSC)에서 Kavalan이 싱글 몰트 부문에서 'Best of the Best'에 선정됐다. Kavala...

2021-05-31 17:44 1,117
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