(짜오좡, 중국 2022년 11월 14일 PRNewswire=연합뉴스) CPC 짜오좡시위원회 홍보부 보도:
이달 7일은 24절기 중 '입동'이었다. 중국 북부에 위치한 도시 짜오좡에서는 입동이 되면 양고기탕을 먹는 관습이 있다. 흰 육수와 부드러운 고기로 만들며, 기름지지 않고 맛이 좋은 짜오좡 양고기탕은 '노남(산둥성 남부) 제일탕'으로 유명하다. 짜오좡 양고기탕은 오랜 역사를 자랑한다. 춘추전국시대(BC 770~221) 월나라 재상 범려는 짜오좡 지역에서 양을 길러 재물을 얻고, 이를 백성에게 베풀었다. 오늘날 짜오좡 양고기탕은 지역 주민들에게 생활의 일부가 됐다. 매년 겨울과 여름이 되면, 지역 주민들은 맛있는 양고기탕을 특히 먹고 싶어한다. 아래 영상을 통해 짜오좡 양고기탕에 대해 더 자세하게 알아볼 수 있다.
