위니펙, 2022년 11월 25일 /PRNewswire/ -- 매년 가을, 농부들은 밀 작물 수확으로 밤낮없이 일한다. 그 후에는Cereals Canada (캐나다 곡물)과 CGC(캐나다 곡물 위원회)의 기술 직원들이 공동 발표하는 새로운 수확 보고서를 통해 작물 품질을 체크하고 세계의 고객들에게 캐나다 곡물에 관한 정보를 제공한다.
"새로운 밀 수확 리포트는 우리 고객에게 올해 수확으로부터 무엇이 예상 가능한지 기술적 데이터를 제공합니다." 라고 Cereals Canada(캐나다 곡물)의 최고 경영자 딘 디아스는 말했다. "2022년 리포트가 오늘 발표되어 캐나다가 모든 밀 등급에서 훌륭한 품질을 가지고 있다는 사실을 공유하게 되어 기쁩니다."
2022년 생산한 밀 수확의 높은 비율이 모든 캐나다 밀 등급에서 높은 단백질 함량으로 상위 2등급을 받았다.
2021년에는 가뭄으로 캐나다 밀 생산이 줄었지만, 2022년에는 평균 이상의 생산량을 회복했다. 올해 캐나다는 작년보다 55% 많은 3,470만 톤의 밀을 생산했다.
"캐나다 농업은 자국과 세계의 식품 안전 지원을 돕기 위해 일관되고 지속 가능하며 고품질인 곡물을 공급합니다." 라고 디아스는 말했다.
CGC 및 가치사슬의 구성원들, 주정부 재배 위원회가 동업하여 새로운 수확 리포트를 준비하고 발표했다. 올해 가을, Cereals Canada(곡물 캐나다)는 9개의 곡물 수출업자들에게 수확 평가 샘플을 받았다. CGC 가 캐나다 서부의 재배자들이 제공한 샘플을 검토했고, 온타리오주 곡물 농부 협회가 온타리오주의 밀을 검토했다.
몇 주 안에 2022년 곡물 가치사슬 대표단이 아시아 및 라틴 아메리카, 유럽, 아프리카, 중동의 15개 이상 국가를 여행하며 새로운 밀 수확 보고서를 대면으로 공유할 것이다.
"전 세계의 우리 고객이 구매 결정을 하기 때문에, 고객이 기대하는 품질 정보를 계속 제공하는 것이 중요합니다."라고 디아스는 덧붙였다 . "캐나다 밀의 품질은 계속해서 훌륭할 것입니다."
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Cereals Canada (곡물 캐나다)는 캐나다 곡물 가치사슬을 대표하는 국가적 비영리 산업 협회이다. 우리는 시기적절한 전문적 기술 정보와 최고의 고객 경험을 제공하기 위해 관계를 중요하게 생각하고, 정부와 이해당사자들과 협업한다. 우리는 무역 및 과학, 지속가능성에 초점을 맞춰 농부 및 수출업자, 개발자, 가공자, 전 세계의 고객을 포함한 캐나다 곡물 가치사슬을 지원하는 데 전념한다.
엘렌 프루덴, 홍보부장, E: epruden@cerealscanada.ca, C: 204-479-0166
