어분(fishmeal), 어유(fish oil)를 가장 많이 소비하는 육식 동물이 업계 경쟁의 중심이 되었다.
시애틀, 2022년 10월 6일 /PRNewswire/ -- F3(Future of Fish Feed)는 오늘 세 곳의 동물 사료 제조사인 스타 밀링(Star Milling Co), 엠파그란(Empagran), 장쑤 푸하이 바이오테크(Jiangsu Fuhai Biotech Co, Ltd.)를 발표했으며 각 제조사는 F3 챌린지의 육식 에디션(Carnivore Edition)에서 미화 10만 달러의 상금을 받는다. F3 챌린지는 양식 사료에서 야생에서 어획된 어류를 없애기 위해 어분, 어유를 사용하지 않은 양식 사료의 개발과 상용화 혁신을 촉발하기 위한 글로벌 수산업을 선도하는 콘테스트이다.
"최근의 모든 역경과 공급망 차질에도 불구하고 위기를 잘 극복한 모든 콘테스트 참가자들에게 축하의 말을 전합니다."라고 세계 수산물 협회(Global Seafood Alliance)의 GOAL 컨퍼런스 특별 세레모니 중 애리조나 대학 교수이자 F3 챌린지의 의장인 케빈 피츠시몬스(Kevin Fitzsimmons)가 말했다. 이어 그는 "이들의 노력과 유연성은 결실을 맺었습니다."라고 말했다.
매년 세계 식량 생산에서 어분과 어유로 사용하기 위해서만 약 1,600만 톤의 생선이 자연에서 어획된다. 현재 전 세계 해산물의 절반 이상은 양식업으로 제공하며 "사료 물고기"라고 불리는 정어리, 안초비, 멘하덴 같이 기름이 풍부한 생선이 주로 소비되고 있다. 사료는 양식 농장의 최대 관심사이다.
야생 어획물이나 해양 동물성 재료를 사용하지 않은 "피쉬 프리" 사료를 가장 많이 생산하고 판매한 참가자에게 3개 부문(연어과 물고기, 새우, 기타 육식성 종) 각각에 상을 수여했다.
우승자 소개:
일본 기반의 다이니치 코퍼레이션(Dainichi Corporation)은 참돔을 위한 획기적인 사료로 미화 2만 5천 달러의 상인 Honorable Mention 상을 받았다.
약 16개월의 콘테스트 동안 모든 해산물 부문에서 3백만 킬로그램 이상의 사료가 판매되었는데 9천 5백 마리 이상의 사료용 물고기가 동물 사료에 사용되지 않았다.
F3(Future of Fish Feed)는 미래를 대비한 공급망을 위해 양식 산업의 어분 및 어유에 대한 의존도를 낮춤으로써 글로벌 식량 안보를 더욱더 보장한다.
사료 향미제에 초점을 맞춘 다음 F3 챌린지는 2023년 초에 발표될 예정이다.
연락처: 애니 라이스위츠(Annie Reisewitz), +18582280526, annie@marcom.llc
사진 - https://mma.prnasia.com/media2/1914906/F3___Future_of_Fish_Feed_F3Winners.jpg?p=medium600
