식품/음료
Xinhua Silk Road: 기술과 혁신적인 재배 모델이 짜오좡시 스중구의 곰보버섯 산업에 활력을 불어넣다
베이징, 2026년 7월 21일 /PRNewswire/ -- 중국 산둥성 동부 짜오좡시 스중구(Shizhong District)의 량위안 과수농민전문합작사(Liangyuan Fruit Tree Farmers Professional Cooperative) 재배 기지 내 온실에서 곰보버섯이 줄지어 왕성하게 자라고 있으며, 이는 현지 농민들에게 새로운 소득원 ...
몽텔로에더의 모회사이자 카바인 에쿼티 파트너스 포트폴리오 기업인 수아누트라, IFF의 특수 천연 원료 사업 인수로 제품 포트폴리오 확장
마드리드, 2026년 7월 20일 /PRNewswire/ -- 글로벌 과학 기반 원료 그룹인 수아누트라(SuanNutra)가 7월 20일, IFF(NYSE: IFF)로부터 특수 천연 원료 사업 포트폴리오를 인수하는 계약을 체결했다고 발표했다. 수아누트라의 대주주인 카바인 에쿼티 파트너스(Carbyne Equity Partners)가 지원하는 이번 거래는 ...
올해 9월, SIAL 광저우가 공개하는 중국 식음료 산업을 이끄는 7가지 트렌드
광저우, 중국 2026년 7월 14일 /PRNewswire/ -- 매년 9월이면 아시아의 식품 바이어들은 이 지역 최대 소비 시즌인 크리스마스, 연말 선물, 라마단, 중국 춘절을 준비하기 시작한다. 그들이 중국을 찾는 이유는 하나다.식품 트렌드가 종종 이곳에서 먼저 시작되기 때문이다. IMF에 따르면 아시아는 전 세계 경제 성장의 거의 60%를 기여할 ...
비나밀크, 2026 세계 유제품 혁신상 어워즈에서 여러 상 수상하며 동남아 유일 수상 유제품 브랜드로 부상
바르셀로나, 스페인 2026년 7월 1일 /PRNewswire/ -- 비나밀크(Vinamilk)가 2026년 6월 17일부터 18일까지 스페인 바르셀로나에서 열린 글로벌 데어리 콩그레스(Global Dairy Congress) 기간 중 개최된 유제품 업계의 가장 권위 있는 국제 시상 프로그램 중 하나인2026 세계 유제품 혁신 어워즈(World Dairy...
페레로 그룹, 2025 지속가능성 보고서 발표…'페레로 파밍 밸류'로 공급망 전반의 회복탄력성 강화
페레로, 제17차 지속가능성 보고서를 발간하며 원재료 조달에 대한 페레로 파밍 밸류 접근법을 전략의 핵심으로 제시… 기후와 환경, 조달, 책임 있는 소비, 사람이라는 지속가능성 프레임워크 4대 축 전반의 진전 강조 룩셈부르크, 2026년 6월 30일 /PRNewswire/ -- 페레로(Ferrero)가 2024/25 회계연도 지속가능성 보고서를 발표하고...
이리 그룹, 제19회 글로벌 낙농업 의회에서 유제품 혁신 및 기능성 제품 개발 선보여
케임브리지, 영국 2026년 6월 30일 /PRNewswire/ -- 6월 17일부터 18일까지 '목적에 맞는(Fit for Purpose)'을 주제로 한 제19회 글로벌 낙농업 의회(Global Dairy Congress)가 스페인 바르셀로나에서 개최되어, 전 세계 유제품 업계 리더와 대표들을 한자리에 모았다. 개막일에 이리 그룹(Yili Group) ...
1인 가구가 한국 식품 시장을 재편하다
서울, 대한민국, 2026년 6월 30일 /PRNewswire/ -- 통계청(Statistics Korea)의 최신 데이터에 따르면, 2024년 한국의 1인 가구는 전체 가구의36.1%를 차지하여 국내에서 가장 일반적인 가구 유형이 됐다. 변화하는 인구 통계학적 환경이 한국인들의 식생활 방식에 영향을 미치면서 더 많은 소비자가 가정에서의 식사 준비를 빠르...
비나밀크, 50년 브랜드 혁신의 역사 2026 세계낙농대회에서 소개
바르셀로나, 스페인 2026년 6월 27일 /PRNewswire/ -- 베트남 대표 유제품 기업 비나밀크(Vinamilk)가 2026 세계낙농대회(Global Dairy Congress 2026, GDC 2026)에서 50년 브랜드 혁신의 역사를 공개하며, 급변하는 소비자 기대 속에서 유제품 브랜드가 어떻게 연관성을 유지할 수 있는지를 독창적인 관점에서 ...
제4회 CISCE 녹색 농업 체인 부문, 글로벌 농식품 공급망 전반의 AI 주도 혁신 조명
베이징 2026년 6월 26일 /PRNewswire/ -- 제4회 중국국제공급망엑스포(China International Supply Chain Expo, CISCE)의 녹색 농업 체인(Green Agriculture Chain) 부문에 전 세계 100여 개 농업 관련 기업이 참가했다. 기술 기반 농업의 미래에 초점을 맞춘 이 부문은 농업 밸류 체인 전반...
Xinhua Silk Road: 칭하이 야크 및 티베트 양 가격 지수 공개로 현지 축산업 브랜딩 강화
베이징, 2026년 6월 25일 /PRNewswire/ -- 6월 23일, 현지 축산업 부문의 브랜딩과 담론 영향력을 강화하기 위해 중국
북서부 칭하이성(Qinghai Province)의 야크와 티베트 양 가격을 측정하는 두 개의 지수가 일반에 공개됐다.
도리토스 로디드, 셰프 고든 램지와 메르세데스-AMG 페트로나스 F1 드라이버 조지 러셀 주연의 역동적인 광고 공개
도리토스 로디드의 새 광고, 요리의 창의성과 포뮬러 1® 레이싱의 스릴을 화려한 가상의 스턴트로 결합
시리얼스 캐나다, 2026년 생육 기간 진행 보고서 발간
위니펙, 매니토바, 2026년 6월 11일 /PRNewswire/-- 캐나다의 2026년 봄밀 재배가 시작된 가운데, 시리얼스 캐나다(Cereals Canada)가 인터랙티브 생육 기간 진행 보고서(Growing Season Progress Report)의 정기 업데이트를 재개했다. 이 보고서는 3개 프레리 주 전역의 수확이 완료될 때까지 격주로 업데이트...
노보네시스, 서울푸드 2026에서 한국 식품업체를 위한 바이오솔루션 선보여
글로벌 바이오솔루션 선도 기업인 노보네시스(Novonesis)는 바이오솔루션을 통해 보다 효율적인 식품 생산을 지원하는 동시에, 한국 소비자들에게 더욱 우수한 맛과 식감, 영양 품질을 향상할 수 있는 방안을 선보일 예정이다. 서울, 한국 2026년 6월 8일 /PRNewswire/ -- 한국 식품업체들이 상승하는 투입 비용, 마진 압박 및 원자재 가격 ...
베이커리 차이나 2026 성공적으로 마무리, 베이커리 산업의 글로벌 통합과 혁신 발전
상하이, 2026년 6월 1일 /PRNewswire/ -- 제28회 베이커리 차이나 2026(Bakery China 2026)이 5월 23일
상하이 국가전시컨벤션센터(National Exhibition and Convention Center, NECC)에서 성공적으로 마무리되며
베이커리 및 제과 산업을 위한 주요 글로벌 플랫폼의 역할을 강화했다.
시카고 SMYTH, NORTH AMERICA'S 50 BEST RESTAURANTS 2026에서 No.1
* 시카고 Smyth, S.Pellegrino & Acqua Panna 후원 The Best Restaurant in North America 2026에 선정 * 뉴올리언스 Emeril's의 Emeril Lagasse, SevenRooms Icon Award 수상 * 뉴욕 Lysée의 Eunji Lee가 Valrhona 후원 North Ameri...
포르투갈의 맛, 서울을 사로잡다
2026년 6월 2일부터 10일까지 서울의 최고급 레스토랑에서 "포르투갈 레스토랑 위크 – 트래블 포르투갈" 개최… PortugalFoods 6 월 9일부터 12일까지 열리는 "서울푸드앤호텔 2026"에도 참가 예정 포르투, 포르투갈, 2026년 5월 27일 /PRNewswire/ -- 서울이 곧 포르투갈 미식의 진수를 만나게 된다. 2026년 6월, 2...
이리 그룹, 영국 케임브리지에서 글로벌 혁신 선도 이니셔티브 공개
케임브리지, 영국 2026년 5월 26일 /PRNewswire/ -- 이리 그룹(Yili Group)이 최근 영국 케임브리지에서 글로벌 혁신 선도 이니셔티브(Global Innovation Vanguard Initiative) 출범 행사를 개최했다. '글로벌 지혜를 모아 더 건강한 미래를 개척하다(Gathering Global Wisdom, Pioneer...
래디슨 블루 리조트 푸꾸옥, 2026년 여름 가족 여행을 위한 블루 이스케이프 혜택 공개
푸꾸옥, 베트남 2026년 5월 26일 /PRNewswire/ -- 래디슨 블루 리조트 푸꾸옥(Radisson Blu Resort Phu Quoc)이 다가오는 여름 시즌을 맞아 가족 단위 여행객들이 편안한 섬 휴가와 의미 있는 시간을 함께 즐길 수 있도록 마련한 블루 이스케이프(Blu Escape) 혜택 출시를 발표했다. 바이자이 해변을 따라 펼쳐진 휴...
소비 지출 증가, 한국 HoReCa 산업 성장 견인
서울, 한국 , 2026년 5월 26일 /PRNewswire/ -- 미국 농무부 해외농업서비스(USDA Foreign Agricultural
Service, FAS)가 최신 공식 통계를 바탕으로 발표한 자료에 따르면, 한국 외식 서비스 산업 규모는 2023년 약1467억 달러로 전년
대비8.3% 증가한 것으로 나타났다.
미식, 2026년 5월 20일 미술아카데미 입성… 레스토랑 기 사부아 창립 셰프, 회원으로 선출
파리, 2026년 5월 21일 /PRNewswire/ --
1816년: 프랑스 학술원(Institut de France)
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