런던, 2022년 9월 23일 /PRNewswire/ -- 세계 음식 여행 협회(World Food Travel Association)는 이번 주 여행객들을 위한 요리와 경험에서 우수성과 혁신을 인정하는 2022년 글로벌 요리 여행 어워드 수상자를 발표했다. 올해 수상자는 다음과 같다.
요리 여행에서 웰빙과 건강에 대한 강조 1위 – 스파 이스트맨(Spa Eastman) (캐나나 퀘벡)
2위 – 노마드(Nomads), 네이처 & 너쳐(Nature & Nurture) (레바논)
요리 여행에서 지속 가능성의 활용 1위 – 비건 트레블 아시아 바이 벡보이지(Vegan Travel Asia by VegVoyages) (네팔)
2위 – 헤르다데 다 말하디냐 노바(Herdade da Malhadinha Nova) (포르투갈)
요리 여행에서 음식 문화를 가장 잘 보여줌 1위 – 지라닐레오(Jiranileo) (잠비아)
2위 – 헤더스 헬싱키(Heather's Helsinki) (핀란드 헬싱키)
요리 여행에서 와인과 음료에 대한 집중 1위 – 할리푸(HaliPuu) / 캠프파이어 바리스탄(Campfire Baristan) (핀란드)
2위 – 캐더쉬 디스틸러리(Cadushy Distillery) (보네르섬)
요리 여행에서의 농업 & 농촌에 대한 평가 1위 – 라 발라드 고르망드(La Balade Gourmande) (캐나다 퀘벡)
2위 – 에스트리 바이오식품산업 협의회(Conseil de l'industrie bioalimentaire de l'Estrie) (캐나다 퀘벡)
WFTA는 2015년에 업계의 우수성과 혁신을 위한 벤치마크를 설정하기 위해 글로벌 요리 여행 어워드(처음에는 푸드트레킹 어워드였음)를 도입했다. 매년 3월 1일 개최되며, 가을에 수상자를 발표한다. 올해에는 자신의 사업 또는 목적지에 대한 인정을 받기 위해 모든 노력을 기울인 27개국의 131개 참가자 중에서 10곳의 수상자가 선정되었다.
시상식은 2022년 10월 11일 화요일 16시(런던 시간)에 온라인으로 중계될 예정이다. 관심 있는 미디어 전문가는 연락하여 초대받을 수 있다.
요리 여행은 2001년 "요리 관광: 숨겨진 수확물" 백서를 발표하면서 틈새 산업으로 공식 인정받았다. 그 이후로, 이 업계는 음식과 음료를 사랑하는 여행자들을 위한 제품과 경험의 양과 질 모두에서 엄청난 성장을 경험했다.
세계 음식 여행 협회(WFTA) 소개 세계 음식 여행 협회(WFTA)는 2003년 비영리 및 비정부 단체(NGO)로 설립되었으며 오늘날 식음료 관광 분야에서 세계 최고의 권위를 가진 단체로 인정받고 있습니다. 협회는 매년 150개 이상의 국가에서 거의 200,000명 이상의 전문가를 대상으로 서비스를 제공하고 있습니다. WFTA의 지식, 도구 및 교육은 무역 전문가와 기관이 해당 지역의 식음료와 경험을 활용하여 방문객 증가, 목적지 브랜드 자산 및 해당 지역의 식음료 제품에 대한 수출 수요를 증가시키는 강력한 장소 감각을 창출하는 데 도움을 줍니다. 더 자세한 내용은 www.worldfoodtravel.org에서 확인하실 수 있습니다.
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