식품/음료
Xinhua Silk Road: 중국 다퉁에서 유기농업 포럼 개막
-- 고품질 농업 발전 촉진 방안 모색
베이징, 중국 2023년 8월 23일 /PRNewswire=연합뉴스/ -- 8월 19일, 제10회 China Datong Chehe
International Organic Agriculture Forum이 중국 산시성 북부 다퉁에서 개막했다.
Xinhua Silk Road: Rizhao International Beer Carnival 개최
-- 중국 동부 산둥성 르자오시에서 맥주 시음과 다양한 문화 행사를 즐길 수 있는 축제 개막 베이징 2023년 8월 16일 /PRNewswire=연합뉴스/ -- 지난 금요일, 중국 동부 산둥성 르자오시에서 2023 Rizhao International Beer Carnival이 개막하여 음식과 맥주, 경이로운 문화 행사 및 스포츠 활동 등 르자오시의 매력...
포 시즌스 호텔 항저우 앳 웨스트 레이크의 JIN SHA
-- 미슐랭 가이드 별 1개를 획득한 첫 항저우 소재 레스토랑 (항저우, 중국 2023년 8월 7일 PRNewswire=연합뉴스) 포 시즌스 호텔 항저우 앳 웨스트 레이크(Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake)의 Jin Sha가 항저우 미슐랭 가이드의 첫 번째 에디션에서 미슐랭 가이드 별 1개를 획득했다. 이 권위 있...
젊은 셰프 ARTUR GOMES, 산펠레그리노 사회적 책임감상 수상
-- 2022-2023 산펠레그리노 영 셰프 아카데미 경연 대회 -- 이베리아 국가를 대표하는 포르투갈의 젊은 셰프, 자신의 요리 작업의 매 단계에서 지속가능성을 수용하고자 하는 의지를 인정받아 수상자로 선정 밀라노 , 2023년 8월 2일 /PRNewswire/ -- 큰 기대를 받고 있는 2022-23 산펠레그리노 영 셰프 아카데미 경연 대회의 대단...
Food Frontier, 새로운 보고서 발표
-- 아시아에서 대체 단백질 시장이 성장함에 따라 풍부해진 기회
-- 설문조사에 참가한 주요 시장 응답자의 평균 19%가 건강을 이유로 반채식주의를 하는 것으로 나타나
(멜버른, 호주 2023년 7월 25일 PRNewswire=연합뉴스) 독립적인 대체 단백질 싱크탱크인 Food Frontier[
https://www.foodfrontier.org/
산펠레그리노 영 셰프 아카데미 경연 대회 22-23 '히센 리우(He-SEN LIU )아쿠아파나 문화의 화합상 수상
베이징 '히센 리우', 중국 음식 문화를 통한 미식 유산의 미래를 조망한 시그니처 요리 로 아쿠아파나 문화의 화합상(Acqua Panna Connection in Gastronomy Award)수상쾌거 밀라노, 2023년 7월 25일 /PRNewswire/ -- 2023년 10월 4일부터 5일까지 양일간 이탈리아 밀라노에서 열리는 산펠레그리노 영 셰프 ...
플로라 벤처스™, 지속 가능한 농식품 기술 스타트업에 투자하기 위해 최상위 투자자의 지원을 받는 8천만 달러의 자금 조성을 개시하다
혁신적인 투자 모델이 떠오르는 기술의 원형을 만들고 시험하여 전 세계적으로 확장하기 위해 키부침과 파트너를 맺었습니다 텔아비브, 이스라엘, 2023년 7월 22일 /PRNewswire/ -- 플로라 벤처스(FLORA Ventures™)가 8천만 달러의 자금 조성을 개시하였으며 5천만 달러로 첫 마감하여 이를 이스라엘에 위치한 가장 규모가 큰 농식품 벤처 ...
차이나 매터스 특집: 청두는 어떻게 다양한 요리의 근원이 되었을까?
베이징, 2023년 7월 20일 /PRNewswire/ -- 중국 남서부의 위치한 청두는 "요리의 천국"이라는 명성을 지니고 있으며, 중국 북부 및 남부의 다양한 요리를 조화로운 맛을 내기 위해 노력하고 있다. 심지어 푸디들은 청두 스타일의 특별한 서양식 퓨전 요리를 찾을 수 있다.   청두는 2021년 FISU 세계대학경...
스스로 에너지 드링크를 개발하고 시음한 인공 지능(A.I.)
-- "당신도 마셔보겠습니까?" 부다페스트, 헝가리, 2023년 7월 20일 /PRNewswire/ -- 음료를 직접 설계할 뿐만 아니라, 성분을 신중하게 선택하고, 완전한 제조법을 개발하며, 심지어는 시음 테스트를 통해 완벽한 음료를 완성시키는 인공 지능(AI)이 있다고 상상해보라. 이는 언뜻 공상과학 영화에서나 나올 법한 이야기 같다. 그렇게 생각한...
Kavalan, TWSC에서 'Best of the Best Single Malt Whisky'에 선정돼
-- 대만 증류주 제조업체 Kavalan, 올해 열린 여러 시상식에서 높은 성적 달성
(타이베이 2023년 7월 19일 PRNewswire=연합뉴스) Kavalan이 Tokyo Whisky & Spirits
Competition (TWSC)에서 여러 경쟁사를 제치고 2023년 'Best Asian Distillery'로 선정됐다.
홍콩의 COA, 3년 연속 THE BEST BAR IN ASIA 타이틀 유지
홍콩, 2023년 7월 18일 /PRNewswire/ -- - Coa는 No.1 차지했으며 Perrier가 후원하는 The Best Bar in Asia로 선정되었습니다 - 이 목록에는 17개 도시에 걸쳐 13개의 새로운 항목과 바가 있습니다 - 싱가포르, 11개 바로 가장 많은 바를 순위에 올려 - No.2에 오른 Jigger & Pony는 The Be...
Xinhua Silk Road "Snowsky Salt, 수출입 자회사 설립"
-- 회사의 글로벌 입지 확장 도모 (베이징 2023년 7월 18일 PRNewswire=연합뉴스) 이달 1일, 소금을 생산 및 판매하는 중국 기업 Snowsky Salt Industry Group Co., Ltd.(Snowsky Salt, 600929.SH)가 해외 사업 확장 노력의 일환으로 중국 중부 후난성 창사시에 제품 수출입 자회사를 설립했다. ...
ICBA: WHO와 FAO의 아스파탐 안전성 재확인
워싱턴, 2023년 7월 14일 /PRNewswire/ -- 세계보건기구(WHO)와 UN 식량농업기구(FAO)가 오늘(목요일) 공동으로 발표한 권위 있는 새로운 연구 결과에 따르면 아스파탐으로 단맛을 낸 식음료는 안전합니다. WHO/FAO 합동 식품첨가물 전문가위원회(JECFA)는 수십 년에 걸친 수준 높은 증거와 실제 소비 데이터를 검토하여 평생 동안 ...
Yili 유럽 혁신센터, 오픈 이노베이션 포럼 개최
-- 케임브리지대학 IfM 및 네덜란드 StartLife와 공동 주최 -- 글로벌 건강 에코시스템의 발전 강화 도모 (바헤닝언, 네덜란드 2023년 7월 13일 PRNewswire=연합뉴스) 이달 5~6일 농업 연구에 초점을 맞춘 세계 최고의 고등교육기관 중 하나인 네덜란드 바헤닝언대학교(Wageningen University and Research,...
하드락, 새로운 메시 치킨 샌드위치 출시로 리오넬 메시 파트너십의 새로운 시대를 열다
이제 전 세계 하드락 카페 지점과 일부 하드락 호텔에서 인룸 다이닝을 통해 이용 가능 할리우드, 플로리다주, 2023년 7월 13일 /PRNewswire/ -- 하드락 인터내셔널(Hard Rock International) 이 글로벌 브랜드 홍보대사인 리오넬 메시와 다시 한 번 손을 잡고 메시 치킨 샌드위치 "메이드 포 유 바이 레오 메시"를 출시합니다. ...
GOYA CARES가 총괄하여 제작한 SOUND OF FREEDOM, 극장에서 흥행
영화는 악을 빛으로, 그리고 2백만 명의 인신매매된 아이들에게 희망을 가져다 줍니다. 저지시티, 뉴저지주, 2023년 7월 12일 /PRNewswire/ -- 새 블록버스터 영화 SOUND OF FREEDOM의 총괄 제작자 Goya Cares는 전 세계적으로 인신매매된 2백만 명의 어린이들을 대표하는 2백만 명 이상의 시청자 목표를 초과 달성한 압도적인 ...
Vinamilk, 베트남 유제품 산업의 부상 소
-- 2023 Global Dairy Congress 참가
(런던 2023년 7월 11일 PRNewswire=연합뉴스) 세계적으로 인정받는 베트남 유제품 기업 Vinamilk[
https://www.vinamilk.com.vn/en
The Westin Surabaya의 Magnolia, 테이크오버 행사 진행
-- 미슐랭 별 획득한 Candlenut Singapore, 독점 요리 제공 (수라바야, 인도네시아 2023년 7월 7일 PRNewswire=연합뉴스) 수라바야에서 활기 넘치는 고급 식사 풍경의 중심에 있는 The Westin Surabaya[ https://www.marriott.com/hotels/travel/subwi-the-westin-suraba...
--사랑을 주제로 한 글로벌 체험 행사 'Summer of Amour(한여름의 사랑)＇공개
런던, 2023년 7월 6일 /PRNewswire/ -- 하겐다즈(Haagen-Dazs) 세계적인 프렌치 파티셰, 피에르 에르메(Pierre Herme)와의 협업을 통해 '사랑(Amour)'을 주제로 한 여름 행사를 진행하고 있다. 하겐다즈는 맛있는 아이스크림과 마카롱의 조합을 통해 새로운 맛을 만든 것처럼, 사람들이 사랑을 찾고 함께 모이도록 영감을 주...
Comvita, 시장 선두주자 HoneyWorld Singapore 인수
(오클랜드, 뉴질랜드 2023년 7월 4일 PRNewswire=연합뉴스) Comvita Limited(NZX:
CVT)가 전문 꿀 소매업체 HoneyWorld Singapore와 HoneyWorld
Singapore의 소비자 브랜드를 인수했다고 발표했다.
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