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-- 전임 Herve Deschamps이 함께 한 취임식에서 발표
파리, 2020년 10월 16일 /PRNewswire/ -- 200년이 넘는 세월 동안 셀러 마스터가 단 일곱 명밖에 없었던 페리에 주에(Perrier-Jouet)가 최근 자사 역사상 굉장한 순간을 맞이했다. 바로 셀러 마스터 Herve Deschamps이 후임자 Severine Frerson에게 셀러 마스터 지위를 넘겨준 것이다.
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감정적인 일련의 행사가 여러 나라에서 생방송 되고, 행사 종료 무렵에 Severine Frerson이 페리에 주에 메종의 제8대 셀러 마스터가 됐다. 그녀는 페리에 주에 역사상 최초의 여성 셀러 마스터다. 전통에 따라, 15일에 Herve Deschamps이 그녀에게 가장 희귀한 빈티지 퀴베가 보관된 저장고인 EDEN의 열쇠를 전달했다. 페리에 주에가 세계적으로 인정받은 복잡한 플로랄 스타일의 샴페인을 영속시키는 것은 이제 그녀의 책임이다.
신임 셀러 마스터의 취임식에 참여한 게스트들은 페리에 주에 메종의 대표적인 퀴베를 맛볼 훌륭한 시음회도 즐겼다. 이 시음회는 Severine Frerson과 Herve Deschamps이 진행했다.
페리에 주에 역사상 기념비적인 이 행사가 열린 곳은 페리에 주에 메종 설립 가문의 역사적인 고향인 Maison Belle Epoque이다. 이곳에서는 3성 셰프이자 페리에 주에의 Artisans of the Wild 중 한 명인 Pierre Gagnaire가 만든 요리를 대접하는 훌륭한 저녁 식사도 제공됐다. Pierre Gagnaire가 만든 정교한 요리에는 페리에 주에 샴페인의 우아함이 반영됐다.
#perrierjouet
페리에 주에 메종(MAISON PERRIER-JOUET) 소개
1811년 에페르네에서 설립된 페리에 주에 메종은 프랑스에서 가장 역사적인 샴페인 제조업체 중 하나이자, 가장 독특하고 유명하며 복잡한 플로랄 샴페인 제조업체 중 하나다. 페리에 주에의 복잡한 플로랄 샴페인은 샤르도네 포도의 진정한 정수와 오랜 재치의 전통(페리에 주에 설립 이후 오직 7명의 셀러 마스터만이 보유했던 최상의 전문지식)을 보여준다. 가문의 정신이 살아있는 부티크 하우스인 페리에 주에는 자연과 예술을 향한 설립자들의 애정에서 심층적인 영향을 받았다. 페리에 주에는 자연과 예술이라는 두 가지 영감을 통해 일상생활을 향상시키는 뛰어난 경험과 경이로운 순간을 만들어냈다. 페리에 주에는 1902년 아르누보 선구자이자 자사의 명품 Belle Epoque 퀴베를 위한 아네모네 디자인의 창시자인 Emile Galle와 협력한 이후, Daniel Arsham, Noe Duchaufour-Lawrance, Miguel Chevalier, Makoto Azuma, Tord Boontje, Studio Glithero 및 Simon Heijdens 등과 같은 기존 작가 및 신인 작가에게 작품을 의뢰했다. 최근에 협력한 작가로는 Vik Muniz, mischer'traxler, Ritsue Mishima, Andrew Kudless, Luftwerk 및 Bethan Laura Wood 등이 있다.
미디어 문의
Bastyen Vandrille
Maison Perrier-Jouet
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Silene Fry
Maison Perrier-Jouet
silene.fry@pernod-ricard.com
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