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중국 화이안, 국제식품박람회에서 세계의 식품 선보여

2019-05-10 21:00

(화이안, 중국 2019년 5월 10일 PRNewswire) 지난 목요일, 중국 동부 장쑤성 화이안에서 중국(화이안)국제식품박람회(China (Huai'an) International Food Expo)(식품 박람회)가 막을 올렸다. 이 박람회에서는 고위급 회담, 생산-판매 매칭 활동, 브랜드 홍보 및 시식회 같은 다양한 행사가 진행될 예정이다. 올해 박람회는 나흘에 걸쳐 '운하의 도시'에서 개최된다.

'식도락의 도시'로도 알려진 화이안은 올해 박람회에 456개의 국내외 기업을 초청했다. 이들 업체는 국제적으로 확보한 다양한 수만 가지의 식품을 전시한다. 덕분에 참가자들은 '장쑤의 맛', '중국적인 특징', '국제적인 스타일'이 충만한 축제를 즐길 수 있다.

올해 박람회는 "양질의 식품으로 유행하는 삶을 살기(Live a Fashionable Life With High Quality Food)"라는 주제로 국내외에서 거의 10,000명에 달하는 바이어들을 유치함으로써 거래를 성사시킬 계획이다.

화이안 박람회는 이미 개막식을 올리기도 전에 32건에 달하는 협력 의향서를 지원했다. 이들 투자액의 총합은 156.34억 위안에 달한다.

화이안시 당위원회 서기 Yao Xiaodong은 박람회 개막식에서 "화이안은 예로부터 식품 부문을 도시의 장점 중 하나로 양성했다"며 "Xuyi 랍스터, Hongze 호수 민물게, 화이안 쌀과 같은 양질의 제품을 세계적으로 유명한 식품으로 만들고, 이를 통해 'A Bite'와 'Huai Taste'를 영향력 있는 브랜드로 구축했다"라고 언급했다.

식품산업 생산량이 1,000억 위안이 넘는 주요 식품도시 화이안은 운하, 강 및 호수 자원을 바탕으로 '운하 문화'와 '화이양 요리'(중국 4대 고전 요리 중 하나)를 지속해서 양성해왔다.

화이안은 국제 식품산업의 높은 품질과 지속가능한 발전에 더욱 기여하고자 '식도락의 도시'로서 유네스코 창의도시 네트워크 가입을 추진하고 있다.

출처: 중국(화이안)국제식품박람회(China (Huai'an) International Food Expo)

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