음식과 음료

"쯔췌제 다락논에서 세계를 향해"

-- 쯔췌제 다락논 보존 및 개발에 관한 전 세계 합의 도출 신화현, 중국 2023년 9월 26일 /PRNewswire=연합뉴스/ -- 인류의 중요한 문화유산인 계단식 논은 농경 문명을 꽃피우고 생물다양성 보존과 식량 공급에 일조했다. 또한 인간의 지혜와 역사를 전달하며 뛰어난 생태, 경제, 사회, 문화적 가치를 입증했다.

2023-09-26 16:52 655

하우스 오브 산토리, 100주년 기념 한정판 히비키 21년 위스키와 히비키 재패니즈 하모니 보틀 디자인 출시

일본 위스키의 선구적인 하우스에서 창립 100주년을 기념하는 6가지 리미티드 에디션 제품 중 두 가지 새로운 보틀 공개. 뉴욕, 2023년 9월 21일 /PRNewswire/ -- 2023년은 일본 위스키의 창시자인 하우스 오브 산토리(The House of Suntory)에 있어 중요한 해로, 하우스 오브 산토리는 오랫동안 기다려온 히비키 21년(Hib...

2023-09-21 02:21 1,781

Xinhua Silk Road: 하얼빈 홍창 소시지, 혁신&디지털 전환으로 재도약

베이징, 2023년 9월 18일 /PRNewswire=연합뉴스/ -- 중국 동북부에 위치한 하얼빈에서 캠핑을 한다면 잊지 말고 하얼빈 홍창(红肠) 소시지를 맛보길 추천한다. 혁신적인 서비스와 맛있는 음식이 넘쳐나는 세상에서도 하얼빈 특산품인 홍창 소시지가 어떻게 오랫동안 소비자의 입맛을 사로잡고 있는지 새삼 깨닫게 될 것이다.

2023-09-18 15:44 735

미식의 미래를 이끌어갈 차세대 젊은 셰프 발굴의 장산펠레그리노 영 셰프 아카데미 경연대회 2022-2023 (S.PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY COMPETITION 2022-2023) 그랜드 피날레 개최

2년간의 경쟁을 거쳐 선발된 전 세계 최고의 젊은 셰프 중 최종 우승자를 가리는 대망의 마지막 결선 무대로 오는 10월 4일과 5일 이탈리아 밀라노에서 진행  밀라노 , 2023년 9월 15일 /PRNewswire/ -- S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023[https://www.sanpelle...

2023-09-15 16:22 1,273

Glen Grant, 조각 같은 걸작인 Devotion 70년산 출시

증류소 역사상 가장 오래된 싱글 몰트 스카치위스키 Sotheby's, 9월 11일부터 22일까지 총 7개의 디캔터 중 첫 번째 디캔터를 경매에 부칠 예정 로시스, 스코틀랜드 , 2023년 9월 13일  /PRNewswire/ --스코틀랜드 스페이사이드 중심부에 위치한 Glen Grant Single Malt Scotch Whisky가 설립 180년 만에...

2023-09-13 21:16 1,159

중국 농촌 마을 농구팀, FIBA 월드컵 결승전에서 하프타임 공연

마닐라, 필리핀 2023년 9월 12일 /PRNewswire / -- 중국 농촌 마을에서 활약 중인 농구팀이 2023 FIBA Basketball World Cup 결승전에 등장했다. 구이저우성에 위치한 외딴 마을 타이판의 두 농구팀 선수들은 중국 유제품 브랜드이자 2023 FIBA Basketball World Cup의 주요 후원사인 Yili로부터 특별...

2023-09-12 16:10 1,229

Tanmiah와 MHP SE, 파트너십 강화

-- 사우디아라비아의 식품 안전성 개선을 위해 가금류 가치체인 투자 협약 체결 리야드, 사우디아라비아, 2023년 9월 11일 /PRNewswire/ -- Tanmiah Food Company ("Tanmiah" 또는 "회사," 사우디 거래소: 2281)가 전액 출자 자회사인 Desert Hills Veterinary Services Company Li...

2023-09-11 21:21 509

차이나 매터스 특집: 현대와 고대전통이 공존하는 해안 도시

BEIJING, 2023년 9월 6일 /PRNewswire/ -- 옌타이는 아름다운 해안선과 매력적인 섬으로 유명하다. 현대와 고대의 전통 문화를 모두 품고 있는 이 해안 도시는 여행객들의 방문을 기다리고 있다. 600년 역사의 옌타이 쑤청리에는 종이 공예 박물관이 옌타이 전통 문화의 생생한 모습을 전시하고 있다. 차이나 매터스의 잭(Jack)은 종이 ...

2023-09-06 21:56 1,239

Xinhua Silk Road: 중국의 Fenjiu, 유라시아 박람회에서 부각

베이징, 중국 2023년 9월 5일 /PRNewswire=연합뉴스/ -- 중국의 주류 제조사인 Shanxi Xinghuacun Fenjiu 그룹이 중국 북서부 신장위구르 자치구의 주도인 우루무치에서 이달 17일부터 21일까지 열린 2023년 (중국) 유라시아Commodity and Trade Expo에 참가했다.

2023-09-05 09:47 848

Xinhua Silk Road: 아얼산, 아름다운 자연으로 전 세계 여행객에 손짓

-- 중국 북부 지역의 아름다운 경관으로 관광객 불러들여 베이징 2023년 8월 25일 /PRNewswire=연합뉴스/ -- 2023 China (Arxan) Tourism Conference가 9월 2일과 3일에 걸쳐 중국 북부 네이멍구 자치구 싱안 맹 아얼산에서 개최된다. 중국 문화관광부는 지난 월요일 콘퍼런스 관련 정보를 발표하면서 국내 및 해외 ...

2023-08-25 14:24 2,569

Xinhua Silk Road: 중국 다퉁에서 유기농업 포럼 개막

-- 고품질 농업 발전 촉진 방안 모색  베이징, 중국 2023년 8월 23일 /PRNewswire=연합뉴스/ -- 8월 19일, 제10회 China Datong Chehe International Organic Agriculture Forum이 중국 산시성 북부 다퉁에서 개막했다.

2023-08-23 16:52 652

게토레이, 토트넘 훗스퍼 주장 손흥민 브랜드 앰배서더로 임명

* 토트넘 홋스퍼 주장이자 대한민국 축구 국가대표팀 주장인 손흥민이 게토레이의 새 브랜드 앰배서더로 협약 체결 * 축구 아이콘이자 동료 선수인 리오넬 메시부터 NBA의 제이슨 테이텀을 포함하는 게토레이의 명예로운 글로벌 스포츠 클럽 및 선수 명단에  손흥민이 합류  * 손흥민은 이 협약을 통해 게토레이의 'Fuels You Forward' 플랫폼에...

2023-08-17 17:34 1,793

Xinhua Silk Road: Rizhao International Beer Carnival 개최

-- 중국 동부 산둥성 르자오시에서 맥주 시음과 다양한 문화 행사를 즐길 수 있는 축제 개막 베이징 2023년 8월 16일 /PRNewswire=연합뉴스/ -- 지난 금요일, 중국 동부 산둥성 르자오시에서 2023 Rizhao International Beer Carnival이 개막하여 음식과 맥주, 경이로운 문화 행사 및 스포츠 활동 등 르자오시의 매력...

2023-08-16 10:26 1,338

포 시즌스 호텔 항저우 앳 웨스트 레이크의 JIN SHA

-- 미슐랭 가이드 별 1개를 획득한 첫 항저우 소재 레스토랑 (항저우, 중국 2023년 8월 7일 PRNewswire=연합뉴스) 포 시즌스 호텔 항저우 앳 웨스트 레이크(Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake)의 Jin Sha가 항저우 미슐랭 가이드의 첫 번째 에디션에서 미슐랭 가이드 별 1개를 획득했다. 이 권위 있...

2023-08-07 12:46 3,544

젊은 셰프 ARTUR GOMES, 산펠레그리노 사회적 책임감상 수상

-- 2022-2023 산펠레그리노 영 셰프 아카데미 경연 대회 -- 이베리아 국가를 대표하는 포르투갈의 젊은 셰프, 자신의 요리 작업의 매 단계에서 지속가능성을 수용하고자 하는 의지를 인정받아 수상자로 선정 밀라노 , 2023년 8월 2일 /PRNewswire/ -- 큰 기대를 받고 있는 2022-23 산펠레그리노 영 셰프 아카데미 경연 대회의 대단...

2023-08-02 15:00 1,779

Food Frontier, 새로운 보고서 발표

-- 아시아에서 대체 단백질 시장이 성장함에 따라 풍부해진 기회  -- 설문조사에 참가한 주요 시장 응답자의 평균 19%가 건강을 이유로 반채식주의를 하는 것으로 나타나 (멜버른, 호주 2023년 7월 25일 PRNewswire=연합뉴스) 독립적인 대체 단백질 싱크탱크인 Food Frontier[ https://www.foodfrontier.org/

2023-07-25 22:37 609

산펠레그리노 영 셰프 아카데미 경연 대회 22-23 '히센 리우(He-SEN LIU )아쿠아파나 문화의 화합상 수상

베이징 '히센 리우', 중국 음식 문화를 통한 미식 유산의 미래를 조망한 시그니처 요리 로 아쿠아파나 문화의 화합상(Acqua Panna Connection in Gastronomy Award)수상쾌거 밀라노, 2023년 7월 25일 /PRNewswire/ -- 2023년 10월 4일부터 5일까지 양일간 이탈리아 밀라노에서 열리는 산펠레그리노 영 셰프 ...

2023-07-25 17:21 523

플로라 벤처스™, 지속 가능한 농식품 기술 스타트업에 투자하기 위해 최상위 투자자의 지원을 받는 8천만 달러의 자금 조성을 개시하다

혁신적인 투자 모델이 떠오르는 기술의 원형을 만들고 시험하여 전 세계적으로 확장하기 위해 키부침과 파트너를 맺었습니다 텔아비브, 이스라엘, 2023년 7월 22일 /PRNewswire/ -- 플로라 벤처스(FLORA Ventures™)가 8천만 달러의 자금 조성을 개시하였으며 5천만 달러로 첫 마감하여 이를 이스라엘에 위치한 가장 규모가 큰 농식품 벤처 ...

2023-07-22 06:49 1,704

차이나 매터스 특집: 청두는 어떻게 다양한 요리의 근원이 되었을까?

베이징, 2023년 7월 20일 /PRNewswire/ -- 중국 남서부의 위치한 청두는 "요리의 천국"이라는 명성을 지니고 있으며, 중국 북부 및 남부의 다양한 요리를 조화로운 맛을 내기 위해 노력하고 있다. 심지어 푸디들은 청두 스타일의 특별한 서양식 퓨전 요리를 찾을 수 있다.   청두는 2021년 FISU 세계대학경...

2023-07-20 23:00 1,824

스스로 에너지 드링크를 개발하고 시음한 인공 지능(A.I.)

-- "당신도 마셔보겠습니까?" 부다페스트, 헝가리, 2023년 7월 20일 /PRNewswire/ -- 음료를 직접 설계할 뿐만 아니라, 성분을 신중하게 선택하고, 완전한 제조법을 개발하며, 심지어는 시음 테스트를 통해 완벽한 음료를 완성시키는 인공 지능(AI)이 있다고 상상해보라. 이는 언뜻 공상과학 영화에서나 나올 법한 이야기 같다. 그렇게 생각한...

2023-07-20 16:12 587
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