증류소 역사상 가장 오래된 싱글 몰트 스카치위스키
Sotheby's, 9월 11일부터 22일까지 총 7개의 디캔터 중 첫 번째 디캔터를 경매에 부칠 예정
로시스, 스코틀랜드 , 2023년 9월 13일 /PRNewswire/ --스코틀랜드 스페이사이드 중심부에 위치한 Glen Grant Single Malt Scotch Whisky가 설립 180년 만에 가장 오래된 위스키의 출시를 기쁜 마음으로 발표했다. Glen Grant Devotion은 더할 나위 없이 아름다운 70년산 싱글 몰트 위스키로, 오랜 세월에 걸쳐 수작업으로 완성된 조각 같은 걸작이다. 엘리자베스 2세 여왕의 위대한 치세에서 영감을 받아 탄생한 이 제품은 70년간 국민을 위해 의연하게 봉사하고, 평생 자연에 헌신한 엘리자베스 2세 여왕에게 보내는 찬사이다. 오늘날 Glen Grant의 영광을 이끈 James 'The Major' Grant에서부터 대영제국 OBE 기사 작위를 받은 마스터 양조사 Dennis Malcolm으로 이어져 온 노력과 헌신은 Glen Grant의 근간을 이루고 있다. 이번 주에 시작되는 온라인 경매[https://www.sothebys.com/en/buy/auction/2023/finest-whisky/the-glen-grant-70-year-old-devotion-55-5-abv-1953 ]에서는 한정 생산된 디캔터 7점 중 첫 번째 디캔터가 Sotheby's가 독점 주관하는 경매에 부쳐질 예정이다.
1953년에 Glen Grant 증류소에서 올로로소 셰리(Oloroso sherry)로 시즈닝되어 단일 프렌치 오크통에서 숙성된 Devotion은 수작업으로 선별되어 절묘한 숙성 과정을 통해 얻은 70년의 개성을 그대로 담고 있다. 강렬한 갱엿, 잘 익은 복숭아의 꽃향기와 어우러진 매력적인 짙은 밤색의 위스키는 벌꿀과 같은 달콤함을 선사하며, 풍부한 말린 과일과 건포도, 설타나, 오크 향이 살짝 감도는 말린 향신료 향으로 입맛을 사로잡는다. Glen Grant 위스키의 우수성과 비교 불가한 숙성 잠재력을 보여주는 Devotion은 55.5%의 높은 도수를 자랑한다.
Glen Grant Devotion 70년산은 마스터 양조사 Dennis Malcolm과 증류소 직원, 수상 경력에 빛나는 공예가 John Galvin, GLASSTORM의 유리 공예 장인 Brodie Nairn의 재능이 한데 모여 탄생했다. 아름다운 수공예 디캔터는 단 7점만 한정 제작되며, 각 디캔더는 세상에 단 하나뿐인 작품으로 Glen Grant Devotion 특별함과 희소성을 담아낸다.
7점의 특별한 디캔터는 엘리자베스 2세 여왕의 치세를 기념하는 7개의 면으로 이루어진 매혹적인 보석 모양의 예술 작품으로, 7개의 면은 각각 10년의 우아한 성숙을 의미한다. 각 디캔터의 은색 캡슐은 많은 영감을 준 엘리자베스 여왕의 삶을 기념하기 위해 하나하나 의미를 담고 있는 꽃 조각으로 장식되었다. 흡사 보석과도 같은 디캔터는 증류소 정원에서 발견된 쓰러진 느릅나무를 손수 깎아 만들었으며 자연에서 영감을 받은 복잡하게 얽힌 형태의 아름다운 나무 조각 안에서 완벽한 조화를 이룬다. 조각품의 은색 테두리에는 엘리자베스 여왕이 가장 좋아하던 꽃인 은방울꽃을 새겨 여왕에 대한 경의를 표했으며, 스코틀랜드의 자랑인 엉겅퀴도 새겨져 있다.
1번 디캔터는 스코틀랜드의 토종 삼림 보존을 지원하기 위해 2023년 9월 11일부터 22일까지 Sotheby's 온라인 경매를 통해 판매되며, 수익금은 엘리자베스 2세 여왕 폐하가 후원자로 있었던 Royal Scottish Forestry Society에 전액 기부될 예정이다. 기부금은 Royal Scottish Forestry Society의 활동과 James 'The Major' Grant가 사랑했던 27에이커 규모의 Garden of Splendours를 조성하고 스페이사이드에 새로운 식재지를 조성하는 데 사용될 것이다. 특히 엘리자베스 여왕의 이름을 딴 '퀸엘리자베스 장미(Queen Elizabeth rose)'가 새겨진 특별한 1번 디캔터는 7개의 디캔터 중 유일하게 금으로 각인되어 있으며, 디캔터의 7개 면을 반영하는 맞춤형 수공예 잔과 함께 경매에 출품된다.
마스터 양조사인 Dennis Malcolm은 이번 Glen Grant Devotion 출시와 관련해 "진정한 Glen Grant의 정신에 따라 엘리자베스 2세 여왕 폐하의 헌신과 영감을 불러일으키는 Glen Grant의 유산이 결합해 이처럼 정교한 걸작을 만들었다"고 말했다. 이어서 그는 "헌신이란 깊이 아끼는 무언가에 변함없는 충성과 사랑을 보여주는 것으로, Glen Grant 위스키 제조 철학의 핵심이며 창의적인 협력자들과 함께 할 때 그 빛을 발한다"고 전하며, "Devotion은 지금까지 본 적 없는 웅장한 작품으로 평생에 걸쳐 형성된 개성과 유산이 담겨있다"고 설명했다.
Sotheby's의 글로벌 주류 감정 책임자인 Jonny Fowle은 "Devotion은 품질과 희소성, 숙성 기간 그리고 무엇보다도 Glen Grant 증류소에서 직접 출시한 가장 오래된 위스키라는 점에서 위스키 수집 시 고려하는 중요한 요소들을 모두 갖추고 있다"고 전하며, "70년이라는 긴 오크 숙성 과정에서 만들어진 환상적인 느낌의 깊고 진한 색상이 John Galvin이 조각한 밝은색의 화려한 목재 구조와 아름다운 대조를 이루기 때문에 세계에서 가장 인상적인 위스키 컬렉션의 완벽한 센터 피스가 될 것"이라고 평가했다.
1번 디캔터 경매 이후 나머지 6개 디캔터는 2023년 10월부터 미국과 아시아에 있는 일부 글로벌 시장에서 판매될 예정이며, 가격은 요청 시 확인할 수 있다.
시음 노트
색상 | 밝은 황금빛이 감도는 짙은 밤색
향 | 꽃향기, 강렬한 갱엿, 잘 익은 복숭아 향 뒤에 느껴지는 벌꿀의 달콤한 향
맛 | 말린 과일, 건포도, 설타나, 말린 향신료, 희미한 오크향
피니시 | 풍부하고 복합적이며 부드러운 과일향, 향신료, 희미한 스모크향의 여운
알코올 도수: 55.5 %
자세한 정보는 인스타그램에서 @theglengrant를 팔로우하면 확인할 수 있다.
GLEN GRANT 소개
James Grant와 John Grant 형제는 1840년 스코틀랜드 스페이사이드의 로시스 마을에 최초의 증류소인 Glen Grant 증류소를 설립했다. 이 형제는 기발한 창의성으로 최초의 북부 철도를 건설하고 증류소와 마을 전체에 전등을 도입하는 등의 유산을 남겼다. 1872년, 카리스마 넘치는 혁신가이자 모험심이 강한 여행가였던 James 'The Major' Grant가 사업을 물려받았으며, 전 세계를 대담하게 누비며 얻은 영감을 통해 스코틀랜드 유일의 증류소 정원인 27에이커 규모의 Garden of Splendours를 만들었다. 그는 자신의 아름다운 정원에서 영감을 받아 독특한 싱글 몰트를 구상했고, 높고 가느다란 형태의 증류기와 독자적인 수랭식 정수기를 결합하는 방식을 통해 오늘날 Glen Grant 싱글 몰트 스카치위스키를 정의하는 독창적인 풍미를 탄생시켰다.
현재는 스코틀랜드에서 가장 오랫동안 증류소를 운영한 상징적인 마스터 양조사 Dennis Malcolm이 Glen Grant의 열정적인 신념을 이어가고 있다. 그는 Glen Grant의 팀과 함께 전통과 혁신을 결합해 보리부터 위스키병에 이르는 모든 것을 증류소에서 자체 생산함으로써 위스키의 희귀성을 고스란히 간직한 최고 품질의 위스키를 생산하는 것을 일생의 과업으로 삼고 있다.
SOTHEBY'S 소개
1744년에 설립된 Sotheby's는 세계 최고의 예술품과 명품이 모이는 종착역이다. Sotheby's는 개인 판매, 전자상거래, 소매 매장을 포함한 경매 및 즉시 구매 채널을 통해 뛰어난 예술품과 명품을 직접 보고 구매할 수 있는 창구 역할을 하고 있다. Sotheby's의 신뢰할 수 있는 글로벌 마켓플레이스는 업계 최고의 기술 플랫폼과 현대 미술과 근대 미술 및 인상주의 미술, 고전 걸작, 중국 예술품, 보석, 시계, 와인 및 주류, 디자인은 물론 수집용 자동차 및 부동산을 포함한 70개 카테고리에 걸친 40개국의 전문가 네트워크로부터 지원을 받고 있다. Sotheby's는 예술과 문화가 변혁을 일으킬 힘을 지니고 있다고 믿으며, 예술, 문화계를 보다 포용적이고 지속 가능하며 협력적으로 만들기 위해 최선을 다하고 있다.
Sotheby's Wine이 2022년 한해 전 세계 와인 및 주류 경매에서 올린 매출은 총 1억 5800만 달러로, 이는 2021년 대비 20% 증가한 수치다. Sotheby's는 현재 경매에서 판매된 위스키 컬렉션, 개인 와인 컬렉션, 최고가 와인, 최고가 주류에 대한 세계 기록을 보유하고 있으며, 자선 와인 경매에서 역대 최고의 총 경매액을 기록하기도 했다.
경매 외에도 Sotheby's Wine은 2010년에 소매 사업을 시작했으며, Sotheby's New York 본사에 있는 소매점과 전자상거래 사이트(www.sothebyswine.com)를 통해 세계에서 가장 유명한 생산업체와 주요 지역에서 생산된 와인을 엄선하여 선보이고 있다. 숙련된 전문가들이 전 세계 와인 생산업체와 오랫동안 쌓아온 관계를 바탕으로 선별한 이 셀렉션에는 즉시 마실 수 있는 와인은 물론, 투자 가치가 있는 인기 빈티지 와인도 포함되어 있다. 2014년에는 Sotheby's Hong Kong 갤러리 두 번째 소매점이 문을 열었다.
사진 - https://mma.prnasia.com/media2/2207380/The_Glen_Grant.jpg?p=medium600
