- 전 세계 최대 사적 소유의 증류주 회사, 2022년까지 원료, 패키징, 운영에 대한 구체적인 목표와 함께, 친환경적 지속가능성을 실현할 야심찬 "굿 스프릿티드(Good Spirited)" 계획 발표
버뮤다, 해밀턴, 2014년 2월 4일 /PRNewswire/ -- 바카디 리미티드(Bacardi Limited)에 있어 글로벌 친환경적 지속가능성은 단순한 권장사항이 아닌 현실적으로 실현되고 있는 구체적인 비즈니스 계획이다. 오늘, 152번째 설립 기념일을 맞아, 가족 소유 기업인 바카디(Bacardi)는 전 세계를 무대로 친환경적 지속성을 실현하기 위한 야심찬 캠페인을 시작했다. 굿 스프릿티드(Good Spirited): 지속가능한 친환경적 미래 건설(Building a Sustainable Future)계획이 75개의 지사들, 27제조업체들, 병에 음료를 넣는 시설들과 직원들의 모든 업무 과정들을 포함, 바카디 브랜드가 판매되는 전 세계 150개 이상의 시장에서 실시된다.
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"바카디 브랜드 주류들을 만들기 위해 사용되는 모든 과정들에 있어 천연자원을 보호하는 것은 우리에게 매우 중요한 사안이자 책임이다"면서 "우리는 늘 기준선을 매우 높게 측정해왔다. 현재 바카디는 탄탄하고 친환경적이고 지속이 가능한 비즈니스적 토대를 통해 보다 발달된 차원의 기업으로 도약하고 있다"고 전 세계 최대 규모의 사적 소유 증류주 회사인 바카디 리미티드의 CEO 겸 사장(President)인 에드 셜리(Ed Shirley)는 전했다.
바카디는 2006년 이후 환경적 측면에서 그 글로벌 영향력을 추적해 왔으며, 그 에너지 사용을 25%이상, 물 사용을 54%까지 성공적으로 줄여왔다. 지금까지 진행된 지속 가능한 프로젝트들은, 풍력을 사용한 푸에르토 리코(Puerto Rico)지역의 바카디(BACARDI)럼, 통 세척을 위한 물의 리퍼포징과 다 사용한 통들을 조경용으로 사용하기 위한 멀칭처리, 이탈리아에서 마티니(MARTINI) 베르무트 생산 과정에서 사용되는 화석 연료를 수소에너지로 대체, 남은 식물재료들을 비료 및 가축용 깔짚으로 변환, 스코틀랜드에 듀어스 및 윌리엄 러슨스의 스카치(DEWAR'S and WILLIAM LAWSON'S Scotch)위한 에너지 효율적인 블렌딩 및 운송 센터 건설, 봄베이 사파이어 진(BOMBAY SAPPHIRE gin)을 위한 영국의 유서깊은 제지공장을 바이오 매스와 수력 에너지들을 활용하는 친환경 증류주 공장으로 변환하는 것을 포함한다.
"바카디는 전 세계의 친환경적 혁신을 바카디의 DNA의 일부라 여긴다"면서 "우리 바카디의 목표는 최소한 환경에서 취한 것만큼이라도 다시 환경에 기여하는 것이다. 바카디는, 다른 증류주 산업분야 내 기업들에 모범이 될만한 친환경적인 지속 가능함에 대한 높은 기준을 만들고 있다"고 바카디 기업의 사회적 책임 계획을 주도하는 커뮤니케이션 및 대외 기업 협력부의 총괄이자 수석부사장인(SVP) 에릭 크라우스(Eric Kraus)는 전했다.
물과 에너지 사용 및 온실가스 방출의 감소를 실현하는 바카디 고유의 효율성 및 현 프로그램들을 기반으로 하는, 새로운 바카디 리미티드 글로벌 플랫폼, 굿 스피릿티드(Good Spirited): 지속가능한 친환경적인 미래를 건설(Building a Sustainable Future)은 기업의 사회적 책임이라는 측면에서 리더십을 강화하며 3개의 매우 중요한 영역에서의 구체적이고 새로운 목표를 설정한다.
바카디 리미티드는 당사의 전국 모든 생산 설비들에 있어 품질, 환경, 건강 및 안전에 있어 OSHAS(직업 안전 및 보건 고문 서비스)와 ISO(표준을 위한 국제 조직)에 의한 국제적인 인증을 받은 경영시스템을 갖춘 유일한 메이저 증류수 기업이다. 이는 바카디 리미티드가 전 세계 일류 기업들 중에서도 단연 최고의 위치에 있도록 한다.
바카디에는 전 세계에 약 6,000명의 직원들이 일하고 있다. 친환경적 지속가능성을 지닌 새로운 플랫폼의 하나로서, 직원들은 방을 사용하지 않을 때 불을 끄는 것부터 보다 연료 효율성이 높은 자동차 운전과 같은 것들을 포함, 집과 직장에서의 친환경적 선택들에 대한 개별적 진척사항들을 추적 및 확인할 수 있다.
"우리는 고객 신뢰와 확신을 구축하며 전 세계 증류수 산업을 선두 한다. 우리 고객들은 보다 친환경적 제조 및 직원들과 공급자들에 대한 좋은 평판으로 유명한 최상의 증류수 브랜드들을 즐길 수 있다"고 셜리는 덧붙였다.
바카디에 있어 지속가능성은 기업 초창기 이래 늘 중요하게 여겨져 온 하나의 굿(good) 비즈니스다. 바카디의 창립자인 돈 파쿤도 바카디 마소(Don Facundo Bacardi Masso)는 1862년 2월 4일 첫 양조장 문을 열었다. 그는 스페인 정부의 하나의 과제였던 쿠바 내 당밀들의 잉여분을 줄이자는 취지를 기반으로 비즈니스를 시작, 바카디(BACARDI) 럼을 만들어냈다. 럼 제조를 위해 사용되는 오래된 위스키 통들을 리퍼포징하는 것 또한 초창기 창립 계획의 하나였으며 이는 지금까지도 계속 실행 중에 있다.
오늘 같은 창립 기념일에, 바카디 리미티드는 환경을 보호하고 지속가능성을 바카디 내 모든 일련의 과정들에 적용 및 포함시키기 위한 노력을 계속하며 그 고유의 유산을 기념한다. 책임 있는 공급업자들, 능률적인 패키징, 보다 효율적인 운영들을 통해 그 표준을 끌어올리며 바카디는 오늘과 미래의 고객들이 기대하는 것 그 이상을 선보인다: 지속가능성을 지닌 친환경적 좋은 증류수들.
굿 스피릿티드(Good Spirited): 지속 가능한 친환경적 미래 건설(Building a Sustainable Future)에 대한 보다 상세한 정보 확인은 www.BacardiLimited.com/good-spirited를 방문하면 된다.
바카디 리미티드(Bacardi Limited)에 대해
전 세계 최대 규모 사적 소유의 증류수 기업인 바카디 리미티드(Bacardi Limited)는 국제적으로 유명한 증류수 및 와인들을 생산 및 소개한다. 바카디 브랜드 포트폴리는 200여 개 이상의 브랜드와 라벨들로 구성되며 이는 다음을 포함한다. 전 세계 최고 판매량 기록을 했으며 전 세계적으로 가장 많은 상을 수상을 한 럼이자 전 세계 최대 수상 기록을 보유한 증류수인 바카디(BACARDI®) 럼; 전 세계 최고의 최고급 보드카인 그레이 구스(GREY GOOSE) 보드카; 전 세계 최대 수상기록을 보유한 블렌디드 스카치인 듀어스(DEWAR®) 블렌디드 스카치 위스키; 국제 시장에서 최상의 평가를 받으며 빠르게 성장하고 있는 진(gin)인 봄베이 사파이어(BOMBAY SAPPHIRE®) 진; 전 세계 최고의 베르무트이자 가장 사랑 받는 이탈리아 스파클링 와인인 마티니(MARTINI®) 베르무트 & 스파클링 와인 맥시코와 미국에서 가장 인기있는 고급 테킬라 중 하나인 100% 블루 아가베 테킬라 카자도레스(CAZADORES®); 그 외 전 세계에서 가장 빠르게 성장하고 있는 새로운 브랜드들에는, 전 세계적으로 가장 빠른 성장세를 기록하고 있는 스카치 위스키 브랜드인 윌리엄 러슨스(WILLIAM LAWSON'S®), 전 세계에서 가장 빠른 성장세를 기록하고 있는 보드카 브랜드들 중 하나인 에리스토프 보드카(ERISTOFF®), 최고급 딱총나무 리큐어인 생 제르맹(ST. GERMAIN®)이 있다.
1862년 2월 4일 산티에고데쿠바(Santiago de Cuba)에 설립, 152년의 역사를 가진 가족 소유의 바카디는 약 6,000명의 직원들을 고용, 27개의 증류수 제조 설비들을 보유, 150개 이상의 국가들에서 판매된다. 바카디 리미티드(Bacardi Limited)는 바카디 인터네셔널 리미티드(Bacardi International Limited)를 포함하는 바카디 그룹 내 기업들을 의미한다. www.BacardiLimited.com
©2014 바카디(BACARDI)
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