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-- 월드 50 베스트 레스토랑 및 월드 50 베스트 바
런던, 2020년 5월 6일 /PRNewswire/ -- 연합뉴스) '월드 50 베스트 레스토랑'과 '월드 50 베스트 바'를 작성하는 50 Best가 '50 Best for Recovery'라는 자사의 첫 공공 캠페인을 발표했다. 50 Best for Recovery는 하스피탈리티 부문에 구체적인 재정 지원을 제공하며, 그와 함께 코로나19 팬더믹에서 회복하는 레스토랑과 바를 위한 유용한 자원과 고무적인 가상 행사를 제공 및 분석하고자 파트너들과 힘을 모아 자금 조달에 집중할 예정이다.
'50 Best for Recovery'를 통해 시행할 첫 번째 요소는 50 Best Recovery 펀드다. 이 펀드는 설립 후원사인 산펠레그리노와 아쿠아파나(S.Pellegrino & Acqua Panna)(레스토랑 부문)와 페리에(Perrier)(바 부문)의 대폭적인 후원으로 시작할 예정이다. 이렇게 조성된 펀드는 레스토랑과 바 부문의 생존과 궁극적인 회생을 지원하고자 힘쓰는 전 세계의 다양한 비영리 단체를 지원하는 데 사용될 예정이다.
50 Best는 하스피탈리티 부문의 재건 과정을 지원하고자 하는 기업 기부자와 소비자로부터 추가 펀드 기부를 장려하고자 일련의 자금 조달 프로젝트를 진행할 예정이다. 그중 하나로 6월에 50 Best 'Bid for Recovery' 경매를 개최하고, 미식가와 주류 애호가에게 최근 50 Best 명단에 오른 레스토랑과 바에서 환상적인 경험을 할 기회를 제공할 예정이다. 참가 방법에 관한 더 자세한 내용은 각 프로젝트가 진행되기 전에 발표될 예정이다.
또한, 50 Best는 사업체를 위한 조언, 정보 및 영감을 제공할 콘텐츠를 수집하고 만들 온라인 50 Best Recovery Hubs도 구축할 예정이다. 동시에 50 Best는 재개장과 재활성화를 향해 노력하고 있는 바, 레스토랑, 바텐더, 셰프 및 팀의 열정과 기술을 지속해서 인정할 예정이다.
올 9월 50 Best는 며칠에 걸쳐 음식 커뮤니티가 참여하는 가상 Recovery 회의를 개최하고, 레스토랑 업계가 다시 한번 번성할 방법을 찾는 데 초점을 맞춘다. 마스터 클래스, 사례 연구 및 포럼을 포함하는 다양한 행사로 구성되는 이 회의는 교훈을 공유하고, 최고 관행을 도모하며, 코로나19가 종식된 후의 세상에 대한 비전을 탐색할 예정이다.
'50 Best for Recovery'가 나오기 전, 50 Best는 지난 3월에 "본래 6월 플랑드르 앤트워프에서 열릴 예정이던 '2020 월드 50 베스트 레스토랑' 행사 프로그램은 상황에 따라 2021년으로 연기될 예정"이라고 발표했다. 매년 발표되던 세계 최고의 레스토랑 명단이 올해는 어떤 형태로든 발표되지 않을 예정이다. 2020 월드 50 베스트 바 프로그램의 정확한 형식은 현재 검토 중이며, 수개월 이내로 발표될 예정이다.
'50 Best for Recovery' 캠페인에 관한 모든 세부 정보는 '50 Best for Recovery'의 레스토랑[ https://www.theworlds50best.com/recovery/coronavirus.html ] 웹페이지 및 바[ https://www.worlds50bestbars.com/recovery/coronavirus.html ] 웹페이지를 참조한다. 또한, 해당 Recovery Hubs도 레스토랑[ https://www.theworlds50best.com/recovery ] 및 바[ https://www.worlds50bestbars.com/recovery ]에서 확인할 수 있다. 그 외에 인스타그램 @TheWorlds50Best와 @50BestBars 및 페이스북 @50BestRestaurants와 @50BestBars를 참조한다.
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