타이베이, 대만, 2016년 7월 29일 /PRNewswire/ -- 대만 최고의 위스키 제조업체 Kavalan이 어젯밤 국제주류품평회(International Wine and Spirits Competition, IWSC)에서 Outstanding Gold 상과 4개의 금상을 받았다. 이로써 Kavalan의 위스키는 '표준을 제시'하고, 세계 '최고 품질의 위스키'로 등극했다.
27일, 런던에서 열린 제9회 연례 IWSC '증류주 시음' 행사에서 Kavalan은 국제 위스키 싱글 몰트 부문에서 다음과 같이 수상했다.
Kavalan 소유주 YT Lee는 "Kavalan Solist Port는 골드 아웃스탠딩 수상으로 '가장 높은 품질'을 입증했으며, 11월 16일에 열리는 IWSC 연례 시상식에서 최고의 영광을 놓고 경쟁할 수 있는 자격을 획득했다"고 말했다.
심사위원들은 Solist Port에 대해 다음과 같이 언급했다.
"포티한 향과 풍부한 플로랄이 특징인 풍부한 몰트를 자랑한다. 과일 케이크, 담배 및 풍부한 몰트가 어우러져 굉장한 복잡성을 끌어낸다. 입과 구개 전반에 걸쳐 부드럽게 넘어간다. 잘 성숙된 향은 길고 복잡한 피니시로 이어진다."
올해 Kavalan의 Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength는 명예로운 World Whiskies Awards(WWA)에서 '세계 최고의 싱글 캐스크 싱글 몰트 위스키'로 선정됐고, Kavalan의 Solist Vinho Barrique는 2015 '세계 최고의 싱글 몰트 위스키'로 선정됐다.
Kavalan 소개
대만에 있는 Kavalan Distillery는 2006년부터 싱글 몰트 위스키 제조에 전념해왔다. 세계 최초의 아열대 위스키 양조장인 Kavalan은 더운 기후에서 위스키 제조를 개척했으며, 지금까지 190개가 넘는 금상을 받았다.
아메리카 참나무병에 담겨 높은 습도와 열기 속에서 숙성되는 Kavalan 위스키에는 바다와 산에서 불어오는 바람과 더불어 눈 덮인 산에서 채취한 온천수도 가미된다. 이들 요소가 결합해 Kavalan 위스키 특유의 부드러움이 탄생하는 것이다. Kavalan이라는 이름은 이란 카운티의 옛 지명에서 따왔으며, 30년 음료 제조 역사를 자랑하는 모회사 King Car Group의 지원을 받는다. Kavalan 위스키는 40개국에서 판매되고 있다. www.kavalanwhisky.com/en/
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