(시드니 2020년 12월16일 PRNewswire=연합뉴스) 와인을 음미하며 낭만적인 시간을 보내고 싶어하든 아니면 신나게 즐기고 싶어하든 상관없이, 숄헤이븐(Shoalhaven)은 호기심 많은 여행자를 위한 최고의 놀이터다. 시드니에서 차로 2시간 거리에 있는 이곳에서 사람들은 와인 저장실을 방문하고, 바다에서 해양 생물과 함께 수영하며, 호주에서 가장 인기 있는 해산물을 즐길 수 있다.
Coolangatta Estate, Shoalhaven_Credit: 뉴사우스웨일스 관광청
한편에는 넓은 바다가, 다른 한편에는 우뚝 솟은 산이 있는 숄헤이븐 와인 지역은 최상의 도로 여행 경관을 자랑한다. 호주에서 가장 아름다운 도로 여행 경로 중 하나인 그랜드 퍼시픽 드라이브(Grand Pacific Drive)[https://www.visitnsw.com/things-to-do/drives-and-road-trips/grand-pacific-drive ]를 따라 시드니에서 출발하면, 뉴사우스웨일스 사우스코스트에서 가장 자연 그대로의 모습을 간직한 지역에서 18개의 와이너리와 100개의 특별한 해변, 그리고 놀라운 국립공원을 방문할 수 있다.
주류
뉴사우스웨일스의 유일한 해안 와인 지역인 숄헤이븐은 포도원이 도처에 위치한 목가적 환경을 자랑한다. 산과 바다가 모두 보이는 계곡에 자리 잡은 Crooked River Wines의 Gerringong에서 와인 여행을 시작한 후, Berry로 가서 Silos Estate의 와인 저장고를 방문하고, 숄헤이븐 지역의 시원한 바닷바람을 즐기면서 와인을 음미해 보자. Shoalhaven Heads[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/shoalhaven/accommodation/bangalay-luxury-villas ]에서는 1822년 Coolangatta 산기슭의 죄수들이 지은 역사적인 Coolangatta Estate Winery[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/shoalhaven/food-and-drink/coolangatta-estate-winery ]와 숄헤이븐 강의 탁 트인 전망을 자랑하는 Two Figs Winery[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/berry/food-and-drink/two-figs-winery ]를 방문해 보자. Ulladulla [https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/ulladulla/food-and-drink/cupitts-estate ]에서는 수상 이력이 있는 Cupitt's Estate[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/ulladulla/food-and-drink/cupitts-estate ]에 들려서, 와인 저장고와 양조장, 치즈 제조장을 모두 갖춘 이곳의 풀이 우거진 언덕 위에서, 서늘한 기후에서 자란 포도로 만든 와인을 음미할 수 있다.
먹거리
숄헤이븐은 호주의 오이스터 코스트(Oyster Coast)에 속해 있어, 수정처럼 맑은 바닷물에서 막 채취한 세계 최고의 굴을 시식할 수 있다. Shoalhaven Heads의 Bangalay Dining [https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/shoalhaven/food-and-drink/bangalay-dining ]에서 프리미엄 굴 체험을 예약해서, 현지 와인 및 주류와 잘 어울리는 시드니 바위 굴(Sydney Rock oyster)을 시식하거나 Jim Wild's[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/culburra-beach/food-and-drink/jim-wilds-oyster-service ] 굴 양식장 투어에 참여해 바다에서 갓 건져 올린 싱싱한 쌍각류 조개를 맛볼 수도 있다. 방문객은 Rick Stein at Bannisters[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/mollymook/food-and-drink/rick-stein-bannisters-mollymook ]의 Mollymook[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/mollymook/food-and-drink/rick-stein-bannisters-mollymook ]에서 절벽 위의 바다 전망을 즐기면서 향긋한 스리랑카 연어 카레나 풍부한 부야베스(어패류를 이용한 프랑스 요리) 등의 더욱 화려한 해산물을 맛볼 수 있다. 포도나무 옆에서 즐기는 고급 식사를 위해, Cupitt's Estate Restaurant[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/ulladulla/food-and-drink/cupitts-estate ]에서는 농산물 중심의 메뉴와 와인, 치즈 등을 햇살이 비치는 잔디밭에서 장작불에 구운 피자와 함께 제공한다. 내륙에서는 Milton[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/milton/food-and-drink/milk-haus ]의 해리지티 거리를 방문해서 Small Town[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/milton/food-and-drink/small-town-food-and-wine ]의 Pilgrims [https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/milton/food-and-drink/pilgrims-vegetarian-cafe ]에서 사려 깊은 채식 요리를 즐기거나, Woodstock의 Milk Haus[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/milton/food-and-drink/milk-haus ]에서 '농장 직송'으로 요리한 식사를 즐길 수도 있다. 시드니에서 더 가까운 곳에 위치한 Berry에서는 다양한 현대식 먹거리를 맛볼 수 있다. Queen St Eatery[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/berry/food-and-drink/queen-st-eatery ]에서는 해안의 느낌이 가미된 프랑스 비스트로 클래식을 맛보고, Milkwood Bakery[https://milkwoodbakery.com.au/ ]의 유기농 사워 도우(산성 반죽) 빵과 페이스트리를 즐길 수 있다.
놀거리
100곳 이상의 멋진 해변[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/beaches ]을 자랑하는 숄헤이븐은 수영, 서핑, 패들보드를 비롯해 카약을 즐길 수 있는 유속이 느린 만과 어귀를 포함한 다양한 종류의 해변을 고루 갖추고 있다. Jervis Bay[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/jervis-bay ]는 세계에서 가장 새하얀 모래뿐만 아니라 푸른 바다에 서식하는 친근한 해양 생물로도 잘 알려진 곳이다. Jervis Bay Wild[https://www.visitnsw.com/things-to-do/tours/jervis-bay-wild ]로 해안을 순항하며 돌고래와 고래를 구경하거나, Dive Jervis Bay[https://www.visitnsw.com/things-to-do/tours/dive-jervis-bay ]를 타고 수중으로 향할 수도 있다. 한편, 숄헤이븐 국립공원은 땅과 깊게 연결된다. 바위 사이의 웅덩이를 하이킹하고, 부더리 국립공원(Booderee National Park)[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/jervis-bay/attractions/booderee-national-park ]에서 토착 동물을 관찰할 수도 있다. 혹은 호주에서 유일한 오스트리안 원주민 소유 식물원인 부더리 식물원(Booderee Botanic Gardens)에서 토종 식물군과 동물상을 볼 수도 있다. 조류 관찰자는 송골매와 바다 독수리를 관찰할 수 있고, 방문객은 해변에서 낚시를 할 수 있는 Murramarang 국립공원에서 절벽과 곶, 그리고 햇살로 가득한 해변을 탐험할 기회를 가져 보자.
숙박
숄헤이븐은 숲속 글램핑에서 부티크 호텔에 이르기까지 모든 종류의 멋진 숙박을 제공한다. Jervis Bay에 있는 Paperbark Camp[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/huskisson/accommodation/paperbark-camp ]의 고급 글램핑 텐트에 푹 파묻히거나 Shoalhaven Heads의 Bangalay Luxury Villas[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/shoalhaven/accommodation/bangalay-luxury-villas ]에서 해변의 안식처를 찾을 수 있다. 혹은 Mollymook의 Bannisters by the Sea[https://www.visitnsw.com/destinations/south-coast/jervis-bay-and-shoalhaven/mollymook/accommodation/bannisters-the-sea ]에서 절벽 위의 전망을 감상해 보자. 또한, 방문객은 국립공원 중 한 곳에서 캠핑하거나, 오두막을 예약하고 자연에 둘러싸여 캥거루와 함께 아침을 맞이하는 경험을 즐길 수도 있다.
추가 정보는 웹사이트 sydney.com에서 조회할 수 있다.
