(타이베이, 대만 2017년 11월 20일 PRNewswire=연합뉴스) 대만의 고급 위스키 브랜드 Kavalan이 2017 세계주류품평회(International Wine and Spirit Competition, IWSC)[https://www.iwsc.net/ ]에서 'Distiller of the Year'로 선정됐다. 이 명예로운 IWSC 시상식에서 'Distiller of the Year'로 선정되는 것은 세계 모든 증류주 제조업체가 바라는 최고의 영광이다.
'Distiller of the Year'는 IWSC에서 수여되는 최고의 상으로, 위스키를 비롯해 진, 보드카, 브랜드, 럼 및 리큐어 부문에서 'Spirits Producers of the Year'로 선정된 모든 기업 중 최고 업체에 수여된다.
Kavalan CEO YT Lee에 따르면, 'Distiller of the Year' 상은 모든 부문과 지역에 걸쳐 총점이 가장 높은 단 하나의 증류주 제조업체에 수여된다고 한다.
이어 그는 "자사는 세계적 수준의 위스키를 만드는 데 열정을 다하고 있다"면서 "이 상을 수상하고, 겸허한 자세로 앞으로 더욱 훌륭한 위스키를 만드는 데 전념할 것"이라고 말했다.
마스터 블렌더 Ian Chang은 영감을 불어넣어 준 Kavalan의 기술 전문가이자 자신의 친구인 고 Jim Swan 박사에게 고마운 마음을 전했다.
Chang은 "Swan 박사가 살아있었다면 우리 옆에 앉았을 것"이라며 "그는 이 성과를 아주 자랑스러워했을 것이 분명하다. 이 최고의 영광을 그에게 돌린다"라고 말했다.
Kavalan은 2011년, 2012년, 2013년, 2015년, 2016년 및 2017년의 6년에 걸쳐 IWSC의 'Spirits Producer of the Year'를 수상했다. Kavalan Solist Ex-Bourbon Single Cask Strength[http://www.kavalanwhisky.com/cn/product-detailed.aspx?Serno=7 ]는 스코틀랜드 이외 지역에서 생산되는 최고의 위스키에 수여되는 2017 IWSC '트로피'를 받았다.
대만 위스키 업계의 선구자인 Kavalan은 업계 최고의 상을 잇달아 수상해왔다. Kavalan의 Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength[http://www.kavalanwhisky.com/cn/product-detailed.aspx?Serno=12 ]는 2016년 명예로운 월드 위스키 어워드(World Whiskies Awards) [http://www.worldwhiskiesawards.com/2016/ ] (WWA)에서 '세계 최고의 싱글 캐스크 싱글 몰트 위스키[http://www.worldwhiskiesawards.com/kavalan-solist-amontillado-sherry-single-cask-strength.25585.html ]'로 선정됐고, Kavalan의 Solist Vinho Barrique [http://www.kavalanwhisky.com/cn/product-detailed.aspx?Serno=10 ]는 2015년 '세계 최고의 싱글 몰트 위스키[http://www.worldwhiskiesawards.com/2015/ ]'로 선정됐다.
Kavalan 위스키 소개
대만 최초의 위스키 증류업체 Kavalan은 2006년부터 싱글 몰트 위스키 제조법을 개척했다. Kavalan의 위스키는 높은 습도와 온도에서 숙성되며, 바다와 산에서 불어오는 바람과 스노우 산에서 나오는 용수의 도움을 받는다. 이들 요소가 결합해 Kavalan만의 독특한 부드러운 위스키가 탄생하는 것이다. 'Kavalan'이라는 이름은 본사가 있는 Yilan 현을 가리키는 토착어에서 유래했으며, 모기업 King Car Group이 30년 동안 축적한 음료 제조 경험을 활용한다. Kavalan은 지금까지 250개가 넘는 금메달을 수상했으며, 60개국 이상에서 판매되고 있다. 관련 정보는 www.kavalanwhisky.com/EN/main.aspx를 참조한다
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